In veel koelkasten vind je het aloude product yoghurt. Met de zomer in volle bloei starten velen hun dag met een schaaltje yoghurt, vaak gecombineerd met wat fruit. Yoghurt is niet alleen populair voor het ontbijt, maar ook bij allerlei recepten, van zoete tot hartige gerechten en zelfs in dressings. Wat je echt goed in de gaten moet houden bij het kopen, is de THT-datum, zodat je vermijdt dat je een bedorven product in huis haalt.
Het is goed om te onthouden dat de datum op de verpakking eigenlijk alleen een gids is. Natuurlijk, het is verstandig om het voor die datum op te eten, maar mocht je er net overheen zijn, dan is het niet direct onveilig. Vaak vragen mensen zich af hoe lang yoghurt na die datum nog gegeten kan worden. Moet het meteen de prullenbak in zodra de datum is verstreken?
Bekijk het antwoord op de volgende pagina…