Zijn All You Can Eat-restaurants echt de betaalbare haven van overvloed die ze beloven te zijn? We hebben er allemaal wel eens interesse in gehad, gelokt door de gedachte om onbeperkt te eten voor een schappelijke prijs. Maar realiseren we ons de sluwe trucs die deze eetgelegenheden gebruiken om ons te misleiden?
Als je regelmatig bij een All You Can Eat-tent komt, herken je misschien wel dat gevoel van overvol zijn na het eten en de dag erna wat meer last hebben van winderigheid. Terwijl je voor de derde keer je bord vol schept, vraag je je af of je nog echt van je maaltijd geniet. Hoewel je zo veel kunt opscheppen als je wilt, betekent dat niet automatisch dat je er gelukkiger van wordt. Het lijkt wel alsof je niet aan te veel eten kunt ontsnappen. Toch blijven we er terugkomen, omdat we denken dat drie keer je bord volscheppen voor een vaste prijs een goede deal is. Maar is dat zo voordelig als het lijkt?
Deze eetgelegenheden zijn enorm bedreven in het overtuigen van hun gasten dat ze een geweldige deal krijgen. Ze laten je denken dat je veel krijgt voor weinig. Toch is er interessant onderzoek van de Cornell University in Amerika dat anders suggereert…
Lees verder op de volgende bladzijde…