Net het huishouden gedaan en alles in de keuken blinkt weer als nieuw. Maar dan is die ene lastige vraag er nog: waar leg je die vochtige vaatdoek neer? Velen hebben de gewoonte om de doek ergens neer te leggen waar dat niet zo handig is, wat onbewust een hygiëne-uitdaging kan veroorzaken. Misschien heb je het zelf ook weleens gedaan: de natte doek over de kraan of op het aanrecht laten. Maar eigenlijk is dat niet zo’n slimme zet.
In veel huishoudens eindigt de vaatdoek na het poetsen zomaar ergens in een hoekje. Sommigen gooien de doek meteen in de wasmachine of zelfs weg. Toch kiezen velen ervoor om de doek eerst even te laten drogen voordat er wordt bepaald wat ermee te doen. En hoe verleidelijk is het dan om hem over de verwarming of kraan te hangen? Want daar droogt hij toch wel snel, zou je denken. Toch wijzen experts erop dat dit juist tot problemen kan leiden.
Een natte doek is een ideaal broedplaats voor bacteriën en schimmels. Hang je zo’n doek aan de kraan, dan kunnen deze ongewenste gasten zich makkelijk op de kraan zelf vestigen, vooral op onderdelen zoals de kraanhevel of het filter. De volgende keer dat je de kraan openzet, komt het water in aanraking met deze potentieel gevaarlijke plekken, wat natuurlijk niet gewenst is. Hierdoor kunnen de ziekmakers in je glas of op je voeding terechtkomen. Raak je de kraan aan en daarna je gezicht, dan verspreid je de bacteriën verder zonder dat je het doorhebt.
Ook het idee om de doek aan de verwarming te drogen is misleidend. De warme luchtstromen kunnen bacteriën letterlijk door de ruimte verspreiden, wat de luchtkwaliteit in de keuken aanzienlijk kan verslechteren. Snel drogend? Ja. Hygiënisch? Nee, absoluut niet.
Zelfs het aanrecht, dat voor velen een gemakkelijke plek is om de doek neer te leggen, is niet ideaal. Doeken die daar blijven liggen, drogen trager en worden echte bacteriënnesten. Vermijd daarom ook het ophangen van natte doeken aan kastdeuren of simpelweg over een haakje voor keukendoeken; als ze daar opgevouwen blijven, drogen ze niet goed genoeg.
Hoe je je vaatdoek het beste kunt drogen
Gelukkig is er, ondanks de mogelijke problemen, een simpele manier om te zorgen dat bacteriën niet floreren. Zorg voor een plek met goede luchtcirculatie om je natte doek op te hangen. Zo droogt hij sneller en verklein je de kans op bacteriegroei aanzienlijk. Wring de doek na gebruik goed uit om zoveel mogelijk vocht te verwijderen en hang hem vervolgens losjes op. Als je de doek vouwt, blijft er te veel vocht achter en droogt hij te langzaam.
En maak je geen zorgen, je hoeft niet een enorm droogrek op te hangen in de keuken. Een eenvoudige kledinghanger, waslijn of zelfs een oude riem doet het werk prima als tijdelijke oplossing. Hang deze bijvoorbeeld aan een gordijnroede of ander vrij plekje waar de doek goed kan drogen. Het is misschien niet het meest chique idee, maar het doet wat het moet doen: je doek snel laten drogen en bacteriën op afstand houden.
Tot slot, zorg ervoor dat je vaatdoeken regelmatig worden vervangen en gewassen om een frisse en schone keuken te behouden. Hoe vaak dit nodig is, hangt af van hoe de doek eruitziet en of hij ruikt. Als de doek in contact is geweest met rauw vlees of veel vuil, is het slim om hem meteen te vervangen. Gebruik je de doek alleen om glazen af te drogen, dan kan hij langer meegaan. Was de vaatdoeken, keukendoeken en schoonmaakdoekjes op 60 graden Celsius in de wasmachine om alle bacteriën te doden. Kortom, houd je keuken fris en je vaatdoek ver van de kraan!