
Maag- en darmproblemen
Hoewel gember de spijsvertering bevordert en misselijkheid kan verminderen, kan overmatige inname ervan juist maag- en darmklachten veroorzaken. Het National Center for Complementary and Alternative Medicine geeft aan dat overmatig gebruik kan leiden tot een opgeblazen gevoel of maagproblemen. Andere klachten die kunnen optreden zijn brandend maagzuur, diarree en winderigheid. Gember is dus goed voor je spijsvertering, maar te veel ervan kan je spijsvertering ontregelen.

Bloeddruk
Heb je een hoge bloeddruk? Dan kan dit nadelige effect voor jou juist gunstig zijn. Gember helpt namelijk om de bloeddruk te verlagen. Als je van nature al een lage bloeddruk hebt, kan dit echter leiden tot klachten zoals duizeligheid, een licht gevoel in het hoofd of zelfs flauwvallen.

Bloedverdunnende werking
Volgens sommige experts kan te veel gember je bloed dunner maken, wat bloedingen ernstiger kan maken. Dit zou komen door salicylaten, een stof die ook in aspirine aanwezig is. Als je al bloedverdunners gebruikt of een stollingsstoornis hebt, wees dan extra voorzichtig met gember. Meer onderzoek is nodig om dit effect te bevestigen, want het is nog niet helemaal zeker.

Wat is een gezonde hoeveelheid gember?
De bijwerkingen kunnen je misschien afschrikken, maar we hebben ook goed nieuws! Je kunt namelijk vrij veel gember gebruiken voordat je last krijgt van bijwerkingen, ongeveer vier gram per dag. Eet of drink je meer dan vier gram gember per dag? Dan moet je oppassen. Vier gram is echter meer dan je denkt, zeker als je gember voornamelijk voor thee gebruikt. Je kunt zonder problemen drie à vier koppen gemberthee per dag drinken. Bij een lage bloeddruk of het gebruik van bloedverdunners is het verstandig om met een arts of specialist te overleggen of je gember kunt gebruiken.