Bij het afrekenen in een restaurant kun je steeds vaker een fooi geven via het pinautomaat. Dit systeem laat je een percentage selecteren om je waardering voor de service te tonen. Toch blijft contante fooi ook populair. Als die optie niet geboden wordt, laten veel mensen vaak wat extra’s achter. Maar hoe vaak geven we fooi en hoeveel is dat dan meestal?
Uit een recente enquête blijkt dat er veel uiteenlopende meningen zijn over dit onderwerp. Maar liefst 5706 mensen deelden online hun kijk op de vraag of, hoe en hoeveel fooi ze geven. Het blijkt dat niet iedereen vanzelfsprekend fooi geeft. Veertig procent van de deelnemers geeft altijd iets extra’s, vaak uit respect voor het zware werk in de horeca. Iemand merkte op: “Het is hard werken in deze industrie, en de salarissen zijn niet hoog.” Voor velen is dit net de reden voor het geven van een fooi.
Niet iedereen is echter even vrijgevig. Veertien procent van de ondervraagden geeft nooit fooi, zelfs niet als de ervaring fantastisch was, omdat ze vinden dat medewerkers al een loon krijgen. Dit roept vragen op, vooral omdat andere beroepen zoals kappers of automonteurs zelden fooi krijgen. Iemand uit de peiling vroeg zich af: “Waarom geef ik in de horeca wel fooi, maar niet bij de kapper?” Dit werpt een breder licht op de traditie en eerlijkheid jegens diverse beroepen.
Voor velen hangt het geven van fooi af van de kwaliteit van de geleverde service en de vriendelijkheid van het personeel. Een aanzienlijk aantal personen geeft alleen fooi wanneer ze uitstekende service ervaren. “Als ik goed geholpen word, geef ik graag een extraatje,” zei een deelnemer, terwijl een ander benadrukte: “Vriendelijkheid en aandacht zijn essentieel. Zonder dat geef ik niets extra.” Het is duidelijk dat persoonlijke ervaringen veel invloed hebben op of er fooi wordt gegeven.
Wat is gebruikelijk?
Hoeveel fooi mensen uiteindelijk geven, varieert sterk. Ongeveer 44 procent rondt de rekening af naar een rond bedrag. Dit is een handige manier om wat extra te geven zonder ingewikkelde berekeningen. Anderen zijn meer gestructureerd in het geven van een percentage als fooi. 34 procent geeft standaard vijf tot tien procent extra, een balans tussen waardering en budgetbewustzijn.
Een royaal bedrag van tien tot vijftien procent wordt door acht procent van de deelnemers gegeven, terwijl slechts één procent zich zo gul voelt om twintig procent of meer te geven. Voor velen lijken hogere bedragen overdreven. Eén deelnemer merkte op: “Fooi is een waarderingstekens, maar het moet wel in verhouding blijven.”
De verschillende meningen en gewoonten rondom het geven van fooi laten zien hoe persoonlijk deze keuze is. Voor sommige mensen is het een manier om hun dankbaarheid te tonen, terwijl anderen het onnodig vinden. De vraag waarom specifiek in de horeca fooi wordt verwacht, blijft onderwerp van discussie. Uiteindelijk ligt het aan persoonlijke waarden, ervaringen en budget hoe gul iemand is met het geven van extra’s.
Het is een interessant fenomeen, die traditie van fooi geven. Voor velen staat het symbool voor waardering en respect, terwijl het ook vragen oproept over rechtvaardigheid en verwachtingen binnen verschillende sectoren. Wat je keuze ook is, een attent gebaar kan een groot verschil maken voor iemand die hard aan het werk is.