Deze producten worden fors duurder in de supermarkt: “Niet meer te betalen”

Het lijkt erop dat we binnenkort wat dieper in onze portemonnee moeten grijpen voor bepaalde groenten. Door het extreem natte voorjaar liepen boeren achter met planten, wat nu leidt tot oogstproblemen. Dit zal zeker gevolgen hebben voor de beschikbaarheid van verschillende groenten in de winkels.

Momenteel zien we dat er veel minder bloemkolen, courgettes en prei op de veiling komen dan normaal. “Boeren konden niet op tijd planten, en nu lukt het niet om op tijd te oogsten,” aldus een bericht bij VTM. Winkels proberen hun schappen te vullen met geïmporteerde groenten, maar het lijkt erop dat tekorten onomkeerbaar zijn. Deze schaarste zal de prijzen waarschijnlijk flink omhoog drijven.

Retailexpert Pauline Neerman legt uit bij een commerciële zender: “Bij schaarste is de vraag vaak groter dan het aanbod, wat bijna altijd leidt tot prijsstijgingen.” In België is de situatie extra zorgwekkend omdat het land een van de grootste groente-exporteurs is, wat de druk op de binnenlandse markt verder verhoogt.

Op sociale media delen mensen hun ervaringen met lege schappen. Een gebruiker tweette een foto van een bijna leeg Senseo-schap met een bordje dat verklaarde dat de supermarkt zich inzet voor lage prijzen en daardoor het product tijdelijk niet verkrijgbaar is.

Supermarkten zetten soms druk op fabrikanten door het aanbod te stoppen als producten te duur worden. Veehouders krijgen hierdoor ook vaak te maken met prijsdruk, wat kan leiden tot een oneerlijke vergoeding voor hun producten.

Lees snel hieronder verder…

 

Voorspellingen en Mogelijke Oplossingen

Philiep Willems van REO Veiling hoopt dat het regenachtige weer snel stopt en dat een gewone zomer de situatie kan verbeteren. “We hopen dat de regen volgende week eindelijk stopt en dat we een normale zomer krijgen. Hopelijk verbeteren de omstandigheden dan,” zei hij optimistisch.

Experts maken zich echter zorgen dat het probleem niet zomaar zal verdwijnen. Hogere prijzen raken niet alleen de boeren, maar ook de consumenten die rekenen op betaalbare dagelijkse boodschappen. Ook al proberen supermarkten groenten uit andere landen te importeren, stijgen de transport- en importkosten, wat de prijzen voor de eindgebruiker verder verhoogt.

De impact op de landbouwsector is enorm. Boeren moeten omgaan met onvoorspelbaar weer en de economische gevolgen daarvan. De toenemende druk kan leiden tot veranderingen in hoe landbouwbedrijven opereren, met meer focus op aanpassingsvermogen en veerkracht.

Door de huidige situatie stijgen de productiekosten ook voor andere schakels in de keten, zoals verpakking, transport en distributie. Retailexperts zeggen dat supermarkten moeten balanceren tussen consumentvriendelijke prijzen en eerlijke prijzen voor boeren en leveranciers.

Consumenten kunnen bijdragen door lokaal en seizoensgebonden te kopen. Het ondersteunen van lokale markten en kiezen voor seizoensgroenten kan helpen de impact van prijsstijgingen te verminderen. Bovendien draagt dit bij aan een duurzamere levensstijl en versterkt het de lokale economie.

Al met al is de situatie erg lastig en vraagt het om een gezamenlijke inspanning van consumenten, boeren, supermarkten en beleidsmakers om de negatieve effecten van dit uitdagende landbouwseizoen te beperken. Het is hopen op beter weer, maar ook op het vinden van duurzame oplossingen voor de lange termijn.