Picnic geeft waarschuwing af voor runderbavette: niet eten
De online supermarkt Picnic vraagt klanten om een bepaalde runderbavette niet te gebruiken. Het gaat om de premium runderbavette van leverancier ’t Slagershuys. Bij een controle is in dit vlees een STEC-bacterie gevonden, een E. coli-variant die giftige stoffen kan produceren. Uit voorzorg vraagt Picnic iedereen die dit product heeft liggen om het niet te eten.
Welk product betreft het?
De waarschuwing geldt voor de premium runderbavette van 500 gram met EAN-code 8719218025201 en houdbaarheidsdatum 02/01/2028. Heb je deze bavette via Picnic besteld, check dan je koelkast of vriezer op deze gegevens. Vind je een verpakking die hiermee overeenkomt, eet ’m dan absoluut niet op.
Wat is STEC en waarom is dat riskant?
STEC staat voor Shiga-toxine producerende E. coli. Dit is een bacterie die toxines kan aanmaken en daardoor ziekte kan veroorzaken. Niet iedereen wordt even ziek, maar de gevolgen kunnen flink zijn. Mensen met een verminderde afweer, jonge kinderen, ouderen en zwangere personen lopen extra risico op complicaties na het eten van besmet voedsel.

Welke klachten kun je krijgen?
Na het eten van met STEC besmet eten kun je last krijgen van flinke buikpijn, diarree (soms met bloed), misselijkheid, braken en soms koorts. Ook uitdroging kan optreden als je veel vocht verliest. In zeldzame gevallen kan het leiden tot ernstigere problemen, zoals nierklachten. Krijg je dit soort symptomen nadat je deze bavette hebt gegeten, neem dan contact op met je huisarts.
Heb je de bavette al gegeten?
Heb je het product onlangs bereid en opgegeten, let dan de komende dagen goed op hoe je je voelt. Krijg je klachten die passen bij een darminfectie, of vertrouw je het niet, bel dan zo snel mogelijk je huisarts en geef aan dat je mogelijk in aanraking bent gekomen met STEC via runderbavette. Dat helpt bij het bepalen van de juiste vervolgstappen.
Heb je het product nog liggen?
Gebruik het niet en proef er ook niet van. Verpak de runderbavette goed afgesloten, bijvoorbeeld in een extra zakje, en gooi het weg of volg de instructies van Picnic over wat je ermee moet doen. Was daarna je handen en maak oppervlakken en keukengerei die met het vlees in contact zijn geweest grondig schoon om kruisbesmetting te voorkomen.
Is alle bavette getroffen?
Nee, de melding gaat specifiek over de premium runderbavette van 500 gram met EAN 8719218025201 en houdbaarheidsdatum 02/01/2028. Heb je een andere verpakking of datum en twijfel je, check dan de gegevens nog eens. Bij twijfel kun je het beste de informatie van Picnic raadplegen voor de meest recente instructies.
Waarom komt deze waarschuwing nu?
Tijdens een productcontrole is vastgesteld dat de betreffende partij mogelijk besmet is met STEC. Dat is reden genoeg om direct een waarschuwing te geven en een terugroepactie te starten. Het doel is simpel: voorkomen dat mensen ziek worden. Daarom luidt het advies om deze specifieke runderbavette niet te eten, ook niet na verhitting.
Wat kun je verder doen?
Kijk je bestelgeschiedenis na als je niet zeker weet of je dit product hebt besteld. Bewaar je vlees vaker in de vriezer, controleer dan ook daar. Heb je klachten, wacht niet af en neem contact op met je huisarts. Voor praktische vragen over deze terugroepactie kun je terecht bij de kanalen van Picnic, zoals de app of website, waar doorgaans updates en instructies worden gedeeld.
Kort samengevat
Picnic verzoekt klanten om de premium runderbavette van ’t Slagershuys (500 g, EAN 8719218025201, THT 02/01/2028) niet te eten vanwege mogelijke aanwezigheid van de STEC-bacterie. Heb je de bavette al geconsumeerd en krijg je klachten, neem dan contact op met je huisarts. Heb je het vlees nog in huis, gebruik het niet en volg de aanwijzingen van Picnic. Zo houden we het samen veilig.